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Separatore di amidi EasyStarch

La gestione corretta dei sedimenti come la sabbia e il fango.

Forte con gli amidi: EasyStarch. Gli amidi sono prodotti tra le altre cose nella lavorazione delle patate, dei cereali, del riso e della frutta con guscio – vale a dire nelle cucine dei ristoranti o nell’industria di lavorazione degli alimenti. Per evitare la formazione di depositi, incrostazioni e ostruzioni dei condotti delle acque di scarico, viene impiegato il separatore di amidi EasyStarch

EasyStarch è disponibile per l’installazione in appoggio e per l’installazione interrata. Contattate i nostri uffici – saremo lieti di consigliarvi e di sviluppare una soluzione personalizzata per le vostre esigenze specifiche.

Cosa succede in un separatore di amidi?

Il funzionamento di un separatore di amidi si fonda sul principio di gravità: grazie alla differenza di densità tra acqua e amido, le due sostanze si separano autonomamente nel serbatoio del separatore. 

Grafico di funzionamento del separatore di amidi: 1. Convogliamento delle acque di scarico

Convogliamento delle acque di scarico

Le acque di scarico contaminate vengono convogliate nel separatore di amidi, dove il flusso viene in gran parte placato grazie all'ampio volume del serbatoio. 

Grafico di funzionamento del separatore di amidi: 2. Formazione dello strato di schiuma

Formazione dello strato di schiuma

Nella camera a monte, una parte dell’amido affiora sulla superficie dell’acqua sotto forma di schiuma. Lì viene irrorato con acqua pulita e fatto semplicemente precipitare. 

Grafico di funzionamento del separatore di amidi: 3. Formazione dello strato di amido

Formazione dello strato di amido

Nel serbatoio dell’impianto a flusso controllato, l’amido precipita sul fondo grazie al suo peso specifico superiore a quello dell’acqua e si deposita.