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Degrassatori e protezione antiriflusso

In questo articolo scoprirete come deve essere realizzata una protezione a norma per cucine e impianti industriali.

Quando è necessario proteggere un degrassatore dal riflusso?

Se il livello dell'acqua in un degrassatore si trova al di sotto del Livello di riflusso, in caso di riflusso l'acqua di fognatura ristagna nel serbatoio di separazione e risale nel tubo di alimentazione. Da lì fuoriesce da tutti i punti di scarico che si trovano anch'essi al di sotto del Livello di riflusso. Contemporaneamente, grassi, oli e acque reflue contenenti feci vengono spinti verso l'alto all'interno del serbatoio e, nel peggiore dei casi, fuori attraverso le guarnizioni dell'impianto di separazione. Pertanto, secondo la norma DIN EN 1825-2, tali degrassatori devono essere drenati tramite un sistema di protezione contro il riflusso a valle.

Ecco come proteggere i degrassatori dal riflusso

La protezione dei degrassatori contro il riflusso avviene tramite un sistema di pompaggio. A seconda dell'applicazione, sono disponibili diversi tipi di impianti, che devono essere tutti dotati di un dispositivo di allarme autonomo per segnalare eventuali malfunzionamenti. Per il drenaggio di un degrassatore interrato, il dispositivo di protezione contro il riflusso viene collocato in un pozzetto. 

Ecco come vengono protetti i degrassatori con impianti di sollevamento ibridi

Se è presente una pendenza naturale, il degrassatore può essere protetto anche con un impianto di sollevamento ibrido. L'impianto di sollevamento ibrido pompa solo in caso di riflusso, consentendo così un risparmio energetico e garantendo la massima sicurezza operativa. In questo modo potrete godere di numerosi vantaggi:

  • Smaltimento delle acque di scarico anche in caso di riflusso dalla fognatura
  • Le acque reflue scorrono grazie alla pendenza naturale del Condotto delle acque di scarico
  • Monitoraggio del riflusso indipendente dalla rete grazie al funzionamento a batteria
  • Manutenzione semestrale, bassi costi di manutenzione
  • Nessuna interruzione del funzionamento in caso di blackout
  • Nessun deposito, poiché non è presente un serbatoio di raccolta   

Protezione antiriflusso con doppio impianto di sollevamento

Protezione antiriflusso con impianto di sollevamento ibrido

Installazione in appoggio a valle di un impianto di separazione dei grassi

Degrassatore EasyClean free
Sistema
Schredder-Mix Condotto di smaltimento
Condotto di sfiato sul tetto
Attacco al veicolo di raccolta
Tubo di mandata con circuito
antiriflusso Telecomando
Pozzetto di
prelievo Ecolift XL
Tubazione di scarico con pendenza libera 

Barriere di contenimento interrate a valle di un impianto di separazione dei grassi

Degrassatore EasyClean ground
Pozzetto di smaltimento
Pozzetto
tecnico Pozzetto di
prelievo Impianto di sollevamento ibrido- Impianto di sollevamento Ecolift XL 
Quadro elettrico esterno
Tubo di mandata con circuito
antiriflusso Tubo di scarico con pendenza
libera Tubo di sfiato Ecolift XL 
Tubo per cavi
Tubo di sfiato degrassatore

Soluzione personalizzata

Installazione nel terreno in una camera del tubo rinforzato a doppia parete con impianto di sollevamento ibrido Ecolift XL

Sistema di protezione antiriflusso con stazione di pompaggio antiriflusso fino a NS 4

Barriere di contenimento interrate a valle di un impianto di separazione dei grassi

Protezione antiriflusso con impianto di sollevamento

Barriere di contenimento interrate a valle di un impianto di separazione dei grassi

La nostra offerta di servizi nel settore dei degrassatori

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